灶台位置要讲科学
古籍《阳宅三要》就明确指出，灶台乃食禄之源，为风水三要之一。而当今大众对灶台的风水认识，首先想到的是，灶台与房屋大门的坐向不能相反，更忌开门见灶，正所谓“开门见灶，钱财多耗”。
其实，古代的房子构造，厨房多是单间独户，屋门不是指住宅大门，而是指厨房入口，倘若灶头与门口相反，风就会通过门口吹向灶台而影响灶火。倘若门与灶恰好相对，那么风对灶火的影响就更为直接。所以古人认为门灶背向不好、开门见灶更不利，有其科学的依据。
但现代住宅厨房多在室内，倘若入宅大门与厨房不是太贴，宅门与灶台已经没有直接的引风作用，入宅大门与灶台就无须讲究一致。曾有一户人家，为了避免门灶背向的“凶相”，居然硬把灶台安置在窗边。其实，此户人家的入宅大门离厨房甚远，背向并无不妥，反而将灶台改在窗边的风口位，则会留下煤气泄漏等隐患。
灶台设置首先要考虑的是避风口，以保持灶火稳定，所以灶台切忌安置在窗边、或对窗位置。
同时灶台也不适宜太靠近厨房门，否则油烟燥气很容易外溢，从而影响家居气场环境。其次，灶台一定要注意避免与厕所门正对，因为厕所的冷湿秽气一旦与油烟火气冷热相交，特别容易污染食品、影响健康。当然，灶台虽然不宜对窗、靠窗，但也不能离窗太远，灶台在煮食过程中产生的油烟，必须尽快通过窗口排放干净，离窗太远自然会影响油烟的排放功效。第三，灶台不要太贴近水源，如洗手盆、水龙头等，不然水火不容的特性会给住户带来诸多麻烦，灶台也不宜太靠近冰箱等电器。
此外，倘若可以选择的话，灶台尽量不要安放在靠卧室的那一侧，虽然有一墙相隔，但时间长了，燥气油烟自然会影响到卧室。
厨房灶台方位风水
1、东方位为吉
从八卦五行来看，东方震为木，木生火：吉。从小气候来看，东方是日出的方位，阳光和煦，空气新鲜，做厨房合乎卫生。
2、东南方位为吉
东南是日出的方位，特别是冬天，阳光温暖，四季都有充足的光线，冬天不会太冷，有利于保持食物的新鲜度，空气新鲜，符合厨房卫生要求。
3、南方位为凶
从八卦五行来看，南方离为火，火上加火，火过旺。对水产生反克，难以到达“既济”境界，凶。从气候来看，火过旺，温度过高，容易发生火灾。此外，南风会把厨房的热气、湿气、异味、烟尘吹到其它房间去而污染全宅。
4、西南方位为凶
从八卦五行来看，西南坤为土，火生土为耗损，为凶。从小气候来看，午后有热气侵逼，斜阳紫外线杀菌力又弱，古风水书称里鬼门，对食品保存有不利影响，故不吉。
农村厨房灶台风水朝向
在风水学中，传统炉灶的朝向是以进柴禾的人口为向，现代炉灶的朝向是以炉灶开关为向。如果单就厨房而言，厨房门斜对角的位置是聚气的方位，在此处安装灶台可使炉灶斜对着门，既不与门相冲，又能点燃从门口进来的生气，利于宅运。切忌做饭的时候脸向着大门。具体安装炉灶，还应根据整个房屋的情况来定。炉灶的朝向切忌与住宅朝向相反，此为背宅反向的格局，属不吉之相，容易招致是非口舌，家人不合，钱财外流。如果因为厨房布局的关系，无法将炉灶对着宅主的任何一个吉方，那么可以将炉灶对着母亲的延年方，以促进家庭和谐。北面属水，为防止水火攻心，炉具不宜坐南向北设置，也不宜正对着门窗等风口，否则会导致火势逆流，引发火灾危险。
厨房代表居住者的财帛、食禄及健康状况等，它的方位会影响到家庭的健康与发展。从总的原则来说，将其设在南方、东方、北方三个方位是吉祥的。将灶台设在南方，有着镇凶辟邪的作用，不仅可以使家人健康、长寿，也能让家中的小孩儿茁壮成长，精神十足。如果灶台设在东南方，则可以防止祸害。为了避免水灾、火灾等意外，以及诉讼纠纷等，可以将灶台设在厨房的北方，以此确保家庭平安。如果想要聚集财气，把灶台设在厨房的东方是个好办法，这样不仅可以避开偷盗和火灾，还可以防止家人浪费，有助于形成勤俭持家的氛围。
厨房在房屋的东北位，面积较大，又与生活阳台相连接，显得更为宽敞。在厨房东侧，还设了整套房的公用卫生间和储物室。皮潮东认为，卫生间的门朝厨房打开，同门进出，是风水上所忌讳的，对饮食卫生也不利。这套房子不但如此，而且灶台还安放过于靠近卫生间门。皮潮东建议业主将灶台调至正北方位，一是远离卫生间，利于饮食卫生；二是北位为坎位，更有助于家中男人事业发展。同时，缩小卫生间的门，使用功率更强的排气扇，以减少污气散入厨房。
农村厨房灶台风水朝向位置选择对，找对灶台的位置后，所谓灶台旺人就旺，就能为整个家庭带来良好的运势。当灶台的位置确定好后是不能随意更换，就算更换也需要选择好日子。
