我强烈建议在登岛前,先在潮汕吃一圈。时间赶的,可像我这样,至少吃一顿夜宵。
汕头的夜粥店,新鲜的海产在竹篓里一字排开,各种卤味、炸鱼、糕点都诱人犯罪。
卤水是必须的,鹅翅的骨头能吮吸半天,于内脏爱好者(我),肥而不腻的鹅肝和大肠,经过千锤百炼的老卤水这么一烧,半条命都捡回来了。
再来份海瓜子和貌相活泼的海鱼,搭配白粥下肚,夜里做梦都是笑的。
不过比起登岛后,这都算不了什么。南澳岛的美食攻略,我想简单地分个级。
怕被坑?哪家大排档最实惠又不缺斤少两?问吴亦凡啊!
入门级呢,就是岛上遍地的大排档啦。整个南澳岛行程简单概括为“坐车-吃海鲜-坐船-吃海鲜-睡觉-吃海鲜”。
海鲜嘛,各种斑各种蟹,各种贝壳各种螺,一会儿白灼一会儿爆炒的鱿鱼(南澳的鱿鱼很有名)……主食一定要紫菜炒饭,蔬菜就尝尝品种特别的苦瓜,点心嘛就是蚵仔煎、番茄饼。
深蓝的海水有点咸味,摇摇晃晃的,不知道是酒精还是因为吃在船上。
吃完这一圈,恭喜你可以到进阶级。
进阶级的最大特点是用餐环境。在深奥湾,这里有巨大的鲍鱼场,远能观猎屿和塔屿两岛,坐船到海上的渔排餐厅,看着晚霞、吹着海风吃海鲜。
这种吃法的优点在于,你可以360°无死角地看海,看每一朵云的翻涌,看远处灯塔的光亮,看出海归来的渔民。