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罗田特色美食板栗宴

时间:2019-07-15 来源:古风家 编辑:花未央 阅读:手机浏览

  在中国的版图上,罗田只是沧海一粟,但她却拥有独秀天下的物产——板栗。罗田,地球上最适宜板栗生长的地方。板栗,成就了罗田“中国板栗之乡”的美誉,托起了富甲一方的产业。罗田板栗更赢得了“中国驰名商标”的殊荣。
 

罗田特色美食板栗宴
 

  罗田板栗量多而质好。许多其他地方的板栗,没有罗田这样的规模,也没有罗田板栗的个儿大、营养价值高。罗田板栗仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、B2等物质,所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。

  板栗水八仙

  这道菜的食材有板栗、莲藕、荸荠、红菱等。独有的江南食蔬的清甜水灵,入口唇清齿爽。配上栗子的香糯,大概只有到南方才有的口福了。
 

罗田特色美食板栗宴
 

  莲藕、荸荠、红菱都归你,板栗归我!
 

  板栗红烧肉

  肉要选优质的五花肉,配上姜、蒜、葱、八角、花椒、桂皮等各种辅料和入秋的第一篮板栗,肉松软,板栗酥,色香味俱全。
 

罗田特色美食板栗宴
 

  金黄配上火红,让我忍不住想要来一段freestyle!
 

  板栗烧鸡

  现剥的板栗配上仔鸡,旺火转至中火入焖,鸡肉鲜嫩有韧性,板栗绵糯,醇甜中带有鲜香。菜刚端上来,香气四溢,小编都快咽口水了。
 

罗田特色美食板栗宴
 

  我说板栗烧鸡,你说Yeah!板栗烧鸡,Yeah!
 

  板栗山芋羹

  红山芋、白山芋切成大小相同的块,加入新鲜板栗炖煮,稍微放一点冰糖。入口香甜软糯,汤汁清甜,工序简单,既保留了食物的原汁原味,又有丰富的营养价值。
 

罗田特色美食板栗宴
 

  吃完红烧板栗系列,再来喝碗汤羹,生活有滋有味!
 

  板栗作为干果之王、食用佳品,跟许多食材搭配起来营养价值都是极高的,所谓一层秋雨一层凉,吃上一顿特色营养板栗宴,健康美味地迎接这个秋天!

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